Сегодня: 12 Декабря 2018 года
УКАЗАТЕЛИ
В наименовании
В тексте
АЛФАВИТ: а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я
Общая информация
Изображения:2Статьи:34 
Рябина обыкновеннаяРябина обыкновенная
Наименование
РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
 

Рубрики

Рубрика
Текст
РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ (Sorbus aucuparia L.), дерево, иногда кустарник из семейства розоцветных высотой 5-15 м, с гладкой серой корой. Листья очерёдные, длиной до 10 см, почти сидячие, непарноперистые, опушённые, состоят из 9-15 ланцетных зубчатых по краю листочков. Мелкие белые цветки с сильным миндальным запахом собраны в щитки диаметром 10 см. Соцветия располагаются на концах укороченных побегов. Плоды шаровидные, около 1 см в диаметре, оранжево-красные, с 3-5 семечками, сочные, терпко-горьковатые. Цветёт в мае, плоды созревают в авг.-сент. и зрелыми остаются висеть на дереве до зимы. Один раз в три года рябина плодоносит особенно обильно. Распространена почти по всей Европейской части России, на Урале, Кавказе. Часто встречается в виде подлеска в смешанных и хвойных лесах, хорошо развивается по опушкам и прогалинам. Повсеместно разводится в садах и огородах. В плодах содержатся до 4,8 % фруктозы, 3,8 % глюкозы, 3,6 % органических кислот (из них 2,8 % яблочная), сорбит, дубильные (0,5 %) и пектиновые (до 2 %) вещества. Плоды и листья богаты витаминами C (до 200 мг) и P (до 770 мг), каротином (до 56 мг), железом, медью, марганцем. В семенах обнаружены жирное масло (до 22 %) и гликозид. Плоды едят свежими, особенно после морозов, когда они утрачивают горечь; нз них готовят варенье, пастилу, желе, компот. Лекарственным сырьём служат плоды, иногда листья, почки и кора. Плоды действуют как легкое слабительное, мочегонное, кровоостанавливающее и нормализирующее обмен веществ средство. Их включают в ежедневный рацион при гипертонии, атеросклерозе, подагре, ревматизме, камнях в почках и мочевом пузыре. Препараты из плодов рябины снижают содержание холестерина в крови, повышают устойчивость сосудов, уменьшают содержание жиров в печени, нормализуют обмен веществ, губительно действуют на простейших, ликвидируют дефицит витаминов в организме, умеренно повышают кислотность желудочного сока, способствуют улучшению пищеварения, оказывают положительное влияние при малокровии и истощении организма. Плоды рябины используются как регулирующее менструальный цикл средство. Рябина имеет красновато-коричневую древесину, из которой изготовляют токарные изделия, украшения, мебель, музыкальные инструменты. Хороший медонос. Разводится как декоративное растение в городских и придорожных насаждениях.

Лит.: Дикорастущие полезные растения / И. А. Губанов, К. В. Киселева, В. С. Новиков. М., 1987. 160 с.; Кощеев, А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М., 1981. 256 с.; Рябина // Википедия //http://ru.wikipedia.org/wiki; Рябина обыкновенная // Болезни. Заболевания //http://www.demet.ru/trava_r/3201.html; Рябина обыкновенная // Лекарственные растения //http://herb.baluev.com/plants/catalog; Рябина обыкновенная // Med74.ru //http://www.med74.ru/infoitem290.html.

Старков В. С.
 

Библиографии

Источник библиографии
Губанов И. А. Дикорастущие полезные растения / И. А. Губанов, К. В. Киселева, В. С. Новиков. М., 1987. 160 с.
 
Источник библиографии
Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М., 1981. 256 с.
 
Источник библиографии
Рябина // Википедия //http://ru.wikipedia.org/wiki
 
Источник библиографии
Рябина обыкновенная // Med74.ru //http://www.med74.ru/infoitem290.html
 
Источник библиографии
Рябина обыкновенная // Болезни. Заболевания //http://www.demet.ru/trava_r/3201.html
 
Источник библиографии
Рябина обыкновенная // Лекарственные растения //http://herb.baluev.com/plants/catalog
 
Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@permculture.ru
Все права защищены и охраняются законом. © 2008-2018 ПГОУБ.